Hey,
daran wäre ich auch sehr interessiert. Die mündliche Prüfung steht auch für mich demnächst an.
Ich möchte nächste Woche mal in die Sprechstunde gehen und mich schlau machen.
Viele liebe Grüße 
Hi,
ich habe leider bisher noch keine weiteren Infos.
Außer der Aussage, dass prinzipiell alles aus der Vorlesung relevant ist und als Einstieg ein 5-minütiger pen&paper Vortrag zu einem Thema aus der Vorlesung oder mit Bezug dazu gehalten werden soll.
Falls du noch etwas in Erfahrung bringen kannst, wäre es super, wenn du es hier mitteilst.
Zu ASTS kann ich leider nichts sagen, aber ein Tipp von mir zum Vortrag:
Euch stehen nur ein Stift und leeres Papier zur Verfügung, von den fünf Minuten Dauer solltet ihr nicht allzu sehr abweichen. Nehmt etwas, was sich zum Inhalt der Vorlesung passt, aber definitiv darüber hinausgeht. Ein reines Wiederholen des gelehrten Stoffes mag Prof. Pelz nicht so gern, er lernt lieber neue Sachen kennen. Außerdem solltet ihr das Thema was ihr vorstellt sicher beherrschen, da er meistens Nachfragen dazu stellt.
Und noch ein zweiter Tipp: Dimensionsanalyse sollte sitzen Das bringt Prof. Pelz eigentlich in jeder seiner Veranstaltungen dran, und auch in den vielen Prüfungen. Und wichtige Grundgleichungen solltet ihr ebenfalls können (z.B. Konti, Impulssatz und 1. Hauptsatz), das setzt Prof. Pelz ebenfalls voraus, auch wenn es nicht direkt Bestandteil der Vorlesung war.
Viel Erfolg euch!
Vielen Dank für die Tipps! 
Daran werde ich mich beim Lernen halten.
Wie ist das denn mit Dimensionsanalyse und Erhaltungsgleichungen genau zu verstehen? Muss man bei Herrn Prof. Pelz in der mündlichen Prüfung dazu nur die allgemeine Vorgehensweise/Formeln wissen oder sogar ein Problem auf Papier vorrechnen?
Vorrechnen halte ich für unwahrscheinlich, außer es sind kurze Rechnungen. Aber ich kann mir gut vorstellen, dass ihr anhand der Gleichungen Sachen begründen können müsst.
Beispiel: In der Prüfung zu Fluidenergiemaschinen hat er mir damals drei Gleichungen hingeschrieben und ich musste ihm sagen, ob die äquivalent sind. Das musste ich dann mit dem ersten Hauptsatz begründen, über den konnte man die Gleichungen ineinander umrechnen (musste ich aber nicht ausführen). Der 1. HS kam aber damals in der Vorlesung nicht dran soweit ich mich erinnern kann.
Für solche Sachen kann man sich natürlich viele Beispiele ausdenken, sei es zur Impulserhaltung, Bernoulli oder Ähnliches. Hängt auch ein wenig vom Inhalt der Vorlesung ab. Da kommt Prof. Pelz glaube ich aber auch teilweise spontan in der Prüfungssituation auf Ideen. Ist vermutlich kein Weltuntergang, wenn ihr in der Prüfung da nicht direkt drauf kommt, wichtig sind die Kernthemen der Vorlesung. Aber am Ende könnten diese Kleinigkeiten das Zünglein an der Waage bei der Notenvergabe sein.
Die Prüfung habe ich mittlerweile hinter mich gebracht. Ist nur leider schon etwas her. Ich versuche mal mich zu erinnern.
Vortrag:
Hilfsmittel sind nicht zugelassen, also auch keine Zettel mit kurzen Notizen. Das wusste ich vorher nicht, weil ich das Informationsblatt zum Ablauf von mündlichen Prüfungen bei Prof Pelz nicht kannte.
Fragenteil:
Herleitungen sollte man unbedingt kennen und komplett aufs Blatt bringen können. Ich musste zum Beispiel die Herleitung der Modalanalyse vorrechnen.
Dann gab es eine Aufgabe in der Herr Pelz eine Turbine oder Ähnliches (wie gesagt: ist schon wieder echt lange her) aufgezeichnet hat. Da sollte ich dann die Leistung in Abhängigkeit von anderen Größen ermitteln können und die Reynoldszahl quasi herleiten bzw erkennen.
Insgesamt war die mündliche Prüfung ganz anders, als ich mir das vorgestellt habe und für jemanden wie mich, der Bammel vor mündlichen Prüfungen hat, eher ungeeignet. 
Gute Vorbereitung ist essenziell - am besten auch nochmal die TSL-Kenntnisse auffrischen.
Viel Erfolg an alle!
So, ich war heute auch dran. Um es kurz zu machen: Mich hat Prof. Pelz, nach 5 min Vortrag und 5 min Fragen dazu, dann etwa 40 Minuten einzig und allein zur Dimensionsanalyse und minimal zur Modellbildung abgefragt. Als System kam ein Tandem dran - er hat mir die Leistung eines Fahrradfahrers gegeben und ich sollte schlußendlich darauf kommen, dass die Geschwindigkeit mit (N'/N)^2/3 skaliert (N ist die Anzahl der Personen auf dem Fahrrad). War ganz schön tricky, auf die aerodynamische Verlustleistung bin ich erst nicht gekommen. Die weiteren Größen kriege ich nicht mehr ganz zusammen, die Dichte der Luft war auf jeden Fall dabei, die Fläche des Fahrradfahrers, seine Leistung und N*m*g als Gewichtskraft (--> Rollreibung der Reifen!)
Die Benotung war schlussendlich mehr als fair, habe eine 2,3 bekommen, obwohl ich mich eher schlechter eingeschätzt hätte.
